嗨嗨,又是一個好久不見的節奏了(還敢說阿!)
最近一整個就是忙、忙、忙,沒想到一出現就是要吃吃喝喝,不過拉仇恨線什麼的不是我最擅長的事嗎(被打飛)
如果覺得不服氣,那就一起來吃吃喝喝吧(囂張笑)
很少寫食記,不過這次算是比較特別?
我也很少喝咖啡,以前對於咖啡的印象就是──很累的時候提神用。因為我以前真的覺得咖啡實在是很苦很難喝。
後來因為上班的時候,每天做著一樣的事,枯燥乏味,不免就會想睡,才勉強去便利商店買了熱美式來喝,一喝就覺得......天啊,好苦!
之後就是像以前可能有些讀者聽我說過的,我會用像喝中藥的表情把咖啡喝下去,愛喝咖啡的人一定會覺得這人真是太糟蹋咖啡了XD
可是對我來說,真的是無法接受咖啡的那種苦味。
那個時候的我,連卡布奇諾都不一定能接受,總是另外再加好多好多的糖跟奶,弄到既苦又甜死人的地步,還是覺得難以下嚥。
所以,你們要說,我現在寫這篇不是很矛盾嗎?
的確是的。
但我也是自從無意間接觸了研豆,才對咖啡有很大的改觀的。
一開始是因為自家媽媽喜歡喝咖啡,喝了他們家的咖啡,就覺得咖啡豆很好,陸陸續續買了很多回來,早上都固定會泡一壺來喝。
而我是到了某天被媽媽一起帶去咖啡店買咖啡豆時,喝到老闆做的拿鐵,整個驚為天人(欸?),才成就了想打這篇文的初衷。
不過那時候我去的是靜宜門市,這篇想介紹的是近期開幕的大智門市。
大智門市不同於其他門市,是有提供小點心可以邊喝咖啡邊吃的,如果比較想悠閒的來段下午茶時光,是蠻推薦來這裡的喔!
當然如果只是想要買豆子或是咖啡器具也是能夠來這邊挑選的。
第一次來這邊,雖然路很大條,不過因為招牌還是稍微有被擋住,所以要找也要稍微認真一點看喔!
他們隔壁剛好是建築師事務所,找不到的也可以稍微記住這個來認喔!
下面這個就是他們的招牌,很簡單,但就覺得有點可愛的感覺,哈。
停車位還蠻好找的,看看這景色就大概知道了吧?
所以停車問題是不需要擔心的。
入門口同樣給人一種簡潔的感覺。
玻璃門上有寫營業時間,只是剛好反光所以看不到(拍攝技術.....)((汗顏
營業時間目前是7:30~16:30。
除了前面看到的桌椅,還是可以坐在吧檯的。
我自己還蠻喜歡坐在吧檯的,自己一人去的時候,坐在這種有吧檯的地方就不會因為人潮而感到有壓力了。
所以看到有吧檯可以坐的店家,我自己都會暗自先加了好幾分XD
吧檯後面,也就是店的右側,擺滿了許多咖啡豆還有咖啡器具。
有這種一包一包單賣的,選擇性也不算少。
袋子旁邊就有關於該種咖啡的介紹,包含產地、口感、價格都寫得很清楚。
來這看到很多家裡有的咖啡的同伴,感覺有股熟悉感XDD
還有南非國寶茶跟花茶類的商品。
看到花茶類的也讓我覺得蠻心動的。
這是咖啡禮盒。
如果要送禮也是很方便的選擇。
既美觀又有高級的感覺。
其中一個研磨器具。
看到咖啡器具就感到很厲害,我一直蠻崇拜那些可以這樣玩咖啡的人啊,從烘豆到煮豆都感覺.......男的一定是帥哥,女的一定是正咩啊(冒愛心)((不要花癡!
在收銀台前面也有耳掛式的咖啡包。
我自己都買這類的,因為去公司真的是很懶......所以不可能還自己準備濾紙去好好泡一杯咖啡啦(總之就是懶嘛!)
黑板上寫的是比較簡單的價目表。
目前因為還在開幕期間的關係,來店外帶就有第二杯半價,或是咖啡豆第二包半價的優惠喔!
想要「嚐」鮮的就要趕快了XD
這張是完整的menu。
咖啡外帶第二杯半價依舊不變。
後來因為剛吃完午餐不久,只點了杯愛爾蘭娜提。
雖然猶豫了好久要點什麼,好多種都想喝阿阿阿阿──
沒關係,有遺憾就是要下次再來喝!(欸?)
在猶豫要點什麼前,親切小姐姐就先拿了杯檸檬瑪莉格給我們試喝。
喝起來帶有檸檬草的香氣,甜甜的卻不是加糖的那種膩味,也因為蝶豆花有了美麗的色彩,我覺得還挺好喝的,喜歡喝花茶的,也可以試試看這款。
愛爾蘭娜提
$80 (內用)
這杯就是我的咖啡啡啦!
去咖啡店內用,就覺得要點拿鐵類的,看到拉花就會有療癒的感覺啊!
雖然太美的拉花就是會有捨不得喝的感覺,但就算會有捨不得破壞美好的感覺,還是滿足自己的胃比較重要啦!
愛爾蘭娜提聽說是外面比較少能喝到的,我也是第一次喝。
一口下去,用力吸了一大口,奶泡下的咖啡果然也不是我以前會覺得很苦的那種咖啡(據說是因為以前喝的咖啡豆不好的關係XD)
有清甜的香氣,是來自奶油的味道,但絕對不是那種很膩的奶油,我個人是覺得還蠻好喝的,會想要一口接一口喝的那種。
只是再來一杯就太多了XD
順便小小提醒一下,咖啡就算好喝也要適量喝喔!
雖然選擇好的、安全健康的咖啡豆是很重要的,但即使是這樣的咖啡豆也是不要喝過量了喔!
這個是跟親切小姐姐借來入鏡的甜甜圈鬆餅,還是脫光光狀態就給人家偷拍了(害羞//////)((欸?
之後還蠻想吃吃看的,只是剛吃完午餐,表示胃不夠(死目)
邊喝咖啡邊偷拍咖啡機(不你!)
其實這種的都讓我想到小時候玩那個要漏很久的造型沙漏......
(謎:老闆在瞪你了)
(快逃)((欸!
咖啡喝到快完了,發現一個很奇妙的現象XD
到底是喝的技術太好,還是拉花技術太強了呢?XDDD
有沒有、有沒有!
咖啡都要沒了,拉花還好好的!
小姐姐,請接受我的崇拜眼神(閃亮亮)
拉花好好的可不可以換再來一杯啊?
(謎:那是人家厲害,不是你的功勞好嗎!)
老闆表示,你還是自己外帶比較實在(老闆沒這麼說!)
雖然我其實還蠻想問老闆的......
就是......
這是什麼啊?XDDDDD
(謎:你眼殘就乖乖喝你的咖啡就好了!)
店家資訊:
研豆咖啡坊-大智門市
台中市梧棲區大智路一段861號
(04)2656-3288
營業時間:7:30~16:30
FB:https://m.facebook.com/research.beans1/
官網:http://www.research-beans.com.tw/rs/
總結:
沒有吃過鬆餅或是其他點心,不過就咖啡而言,是蠻推的一間咖啡店。
如果有喜歡自己沖煮咖啡的,也可以來這挑到好的、新鮮的豆子。
至於口味的話,每個人喜歡的風味都有所不同,如果不知道要選擇哪種咖啡,也可以跟店家說說自己的需求,或許會比較容易喝到自己喜歡的味道喔!
那我們下次見=)